Direct fair trade

Zajímá vás, odkud pochází zboží v našem sortimentu? Nás taky. Proto veškeré zboží pečlivě vybíráme. Volíme kvalitní lokální potraviny, které nebyly chemicky ošetřované. Živočišné produkty pak takové, kde máme jistotu, že zvířata žijí jen v těch nejlepších podmínkách a je s nimi dobře zacházeno a dobře o ně pečováno. Zeleninu máme například z nedalekých Otaslavic či od místních zahrádkářů, mléčné výrobky pak z okolních ekofarem.

Některé plodiny se však u nás vypěstovat nedají, nebo nejsou k dostání v námi požadované kvalitě. Proto musíme sáhnout do zahraničí. Ani v takových případech však nepolevujeme z našich standardů.

Existují různé způsoby, jak mít kvalitu a původ potravin pod kontrolou.

Znáte například certifikaci direct fair trade? Do češtiny přeloženo to znamená přímý férový obchod. Držitelé tohoto certifikátu jsou v přímém kontaktu s pěstiteli a farmáři a snaží se dosáhnout oboustranně lepších obchodních podmínek. Tím mohou garantovat lepší cenu, jak pro prodávající farmáře, tak pro nás jako odběratele. Toho se docílí vynecháním mezičlánků, jako jsou nejrůznější přeprodejci v obchodním řetězci. Navíc mají přímý dohled na pracovní podmínky u jednotlivých farmářů, které se snaží zlepšovat. Stejně tak se snaží zlepšovat i přístup pěstitelů k životnímu prostředí. Farmáři dostávají spravedlivě zaplaceno za svou práci a dostávají příspěvky na rozvoj svých farem. A stejně tak, jako se ušetří placení poplatků nejrůznějším překupníkům, ušetří se i veliké množství odpadu. Zboží se totiž nemusí několikrát přebalovat. K nám do prodejny dorazí přesně tak, jak ho v zemi původu zabalili a od nás si ho můžete odnést bez zbytečného odpadu ve vlastní dóze.

A my máme tu čest, že právě s držiteli tohoto certifikátu spolupracujeme. Takovým dodavatelem je pro nás například Signatures of Moravia s.r.o., který k nám dodává velikou část rýže, luštěnin či cukr.

Velice nám záleží na tom, odkud k nám zboží putuje a za jakých podmínek bylo vypěstováno či vyrobeno. A my děkujeme Vám, že nás v tom podporujete.

#directfairtrade #directtrade #fairtrade #mysliglobalnejednejlokalne #lokalne #zerowaste #bezodpadu #bezobalovyobchod #ekospajzka #ekospajzkavyskov