Mezi Poli

👨🏻‍🌾 Rádi bychom vám představili farmu Mezi Poli, která se rozrostla z původní zahrady Vesna z Olomouce. Nově máme v nabídce lokální zeleninu z této farmy a to pěstovanou za dodržení zásad ekologického zemědělství. Začínáme s krásnými křupavými saláty, špenátem, kedlubny a ředkvičkami. Inspirací jim je permakultura, bezorebné techniky a biodynamické zemědělství.

Tuto čerstvou zeleninu u nás teď najdete každý týden 😍.

Hnacím motorem je pro ně láska, s pokorou a respektem se starají o půdu. Nepoužívají žádná umělá hnojiva ani pesticidy, zemi vyživují velkým množstvím organické hmoty. Fungují na podstatě KPZ tedy Komunitou podporované zemědělství, jehož myšlenka vznikla v Japonsku pod názvem Teikei: jídlo s tváří zemědělce. Lidi už nebavily potraviny plné chemie a tak se spojily s ekologicky hospodařícími zemědělci, aby měly přísun čerstvých a zdravých potravin. Mezi Poli takto nabízejí celosezónní zásobu potravin. Zájemci si mohou zakoupit podíl a každý týden nebo jednou za dva týdny si vyzvednout bedýnku. To jim zaručuje stálý odběr.

Jedno z odběrových míst bude i u nás v EkoŠpajzce 🥳.