Světový den vegetariánství

1.10. 21

Dnes je světový den vegetariánství! A kdo nás zná, tak dobře ví, že vegetariáni si u nás přijdou na své. Máme totiž širokou nabídku potravin, které si (nejen) v bezmasé kuchyni najdou své místo.

Z farem Lebedovský mlýn a Člupy máme výborné mléčné výrobky. Přijďte si pro skvělé čerstvé sýry, korbáčky, parenicu nebo nakládaný sýr s olivami a sušenými rajčaty v olivovém oleji. Nebo pro pomazánky – pikantní tvarohovou, nivovou z nivy vyráběné přímo na farmě či tvarohovou lučinu. Na sváču pro vás máme poctivé jogurty a kefíry – bez příchuti nebo slazené pouze ovocem. A nechybí ani tvaroh, smetana, máslo a spousta dalších dobrot… a v neposlední řadě samozřejmě čerstvé mléko.

Výborná rostlinná "mléka" pak máme od Optimistic. Už jste zkoušeli mandlové nebo lískooříškové? Nebo třeba mandlový probiotický nápoj či lískooříškové kakao Rozhodně doporučujeme. Stejně jako mandlové "jogurty" třeba s ovocnou příchutí. Tyto rostlinné nápoje a dezerty se mohou použít všude tam, kde klasické mléko nebo jogurt. Navíc obsahují vysoký podíl hlavní složky, jsou šetrně pasterované, neobsahují žádné konzervanty a slazeny jsou pouze ovocem.

Soyka má zase bohatou škálu ze sóji. "Mléka" tu opět mají široké zastoupení – bez příchuti i ochucená. Přijít si můžete třeba pro sójový nápoj s kardamomem nebo vanilkou Dál také pro "jogurt", "zakysanou smetanu" nebo "majonézu". A pokud se chcete pustit do většího vaření, máme pro vás tofu a tempeh – ty můžete použít do české i orientální kuchyně, usmažit, ogrilovat, zapéct…. No prostě záleží jen na vaší fantazii. Navíc sójové boby na výrobu produktů od Soyky jsou pěstovány v Rakousku, nejsou geneticky modifikovány a jsou v bio kvalitě. A neobsahují žádná chemická barviva, umělá dochucovadla ani konzervanty.

Dalším skvělým výrobcem, který nás zásobuje, je brněnská firma Ovegano. Kdo jednou ochutná jejich trhaný seitan po korejsku, stane se jeho pravidelným konzumentem – to vám potvrdí spousta našich zákazníků i personál EkoŠpajzky. Je dochucený vynikající směsí koření a dá se použít místo masových nudliček k rýži, těstovinám i jen tak samotný 😋 Nebo vyzkoušejte jejich výborné pomazánky – pikantní ajvarovou, cizrnovou s uzeným seitanem nebo cibulandu, která vám chutí připomene škvarkovou pomazánku.

A pokud by se vám zastesklo třeba po paštikách, rozhodně vyzkoušejte hlívové paté. Bez příchuti, nebo dochucené brusinkami, malinami nebo švestkami. Vyrábí se nedaleko – v Kojátkách, kde se hlíva přímo pěstuje. To, že neobsahují umělá dochucovadla, konzervanty či barviva snad už ani nemusíme psát.

A kdyby vám tohle všechno bylo málo, nemějte obavy. Nyní domlouváme spolupráci s dalšími úžasnými lidmi Kytky k sežrání, Patipatti a Vyrostlo na poli. Těšit se tak můžete na rozšíření sortimentu zmrzliny, bezlaktozových rysýrů a dalších skvělých dobrot.

#vegetarianstvi #vegetarian #svetovydenvegetarianstvi #worldvegetarianday #rostlinne #plantbased # zerowaste #bezodpadu #bezobalovyobchod #ekospajzka #ekospajzkavyskov