Tip týdne - červená čočka

Jaký je náš tip pro tento týden?

Je to červená čočka neloupaná! Na rozdíl od své půlené, loupané sestřičky se po vaření nerozpadne a naopak nádherně drží tvar. Můžete jí využít do polévek, salátů či rizota. Skvěle chutná i v karbanátcích, plackách či smažených kuličkách. Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Čočka se nemusí namáčet a vaří se cca 20-25 minut. Namočením však nic nezkazíte a zkrátíte tak i dobu vaření na zhruba 10 minut. Je přirozeně bezlepková, má vysoký obsah bílkovin, nízký glykemický index a je také bohatým zdrojem železa a antioxidantů.

No prostě stojí za vyzkoušení! V EkoŠpajzce navíc tento týden s 10% slevou!