Čočka patří mezi tři nejvýznamnější zdroje rostlinných bílkovin. Díky tomu je čočka rozšířená po celém světě. Její příprava je rychlá a rozmanitá.

U nás je nejznámější čočková polévka, která se tradičně vaří na Nový rok, nebo čočka na kyselo. Používá se i jako příloha k masům nebo se míchá s rýží. Výborné jsou i pomazánky z čočky. 

Čočka je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitámíny A, B, D a C. Z minerálů je významný obsah vápníku, železa a hořčíku. Pomáhá při hubnutí a u cukrovky. vydatný zdroj bílkovin bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály rychle se vaří rozmanité použítí pomáhá při hubnutí.

Země původu: Kanada / Turecko