S Eskou jsme si hned padli do oka. Spojuje nás totiž řemeslo a chuť dělat věci poctivě. Tak jsme vzali, co umíme nejlíp, a dali to dohromady. Opražené chlebové křupínky vyhlášeného žitného chleba 66 z Esky jsme nasypali na 70% Tanzanii a k dokonalosti dotáhli špetkou soli. Byl to sňatek z lásky, nebo rozumu? Ochutnejte a uvidíte.

Origin Story: Kokoa Kamili (Tanzanie)
Oblast sklizně bobů: Morogoro region, Tanzanie, Afrika
Původ kakaových bobů: směs od 2000+ farmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: centrální – zajišťuje organizace Kokoa Kamili
Odrůda kakaových bobů: Trinitario, Nacional Hybrids
Chuťový profil bobů: třešně, květinové tóny

Složení: kakaové boby bio, kakaové máslo bio, drcený chléb 9 % (žitná mouka, pšeničná mouka, kmín, sůl), mořská sůl

Váha: 55 g