BUTTERCUP je výborná odrůda s menšími, zploštělými plody, které mají tmavě zelenoun až skoro černou slupku a sytě oranžovou dužinu.
Plody obvykle váží 1-2 kg a jejich chuť je výjimečně jemná a máslová s mírně oříškovou chutí. Skvěle se hodí do polévek, na pečení, k výrobě pyré či sladkých dezertů.