Pochutnejte si na prémiové kvalitě kokosového oleje získaného z tropických ostrovů Filipín. Fair Trade Bio Kokosový olej panenský je stabilní při vysokých teplotách a díky vysokému obsahu nasycených mastných kyselin se nepřepaluje. Proto zastává důležité místo v přípravě teplých pokrmů.

Pochutnejte si na prémiové kvalitě kokosového oleje získaného z tropických ostrovů Filipín. Fair Trade Bio Kokosový olej panenský je stabilní při vysokých teplotách a díky vysokému obsahu nasycených mastných kyselin se nepřepaluje. Proto zastává důležité místo v přípravě teplých pokrmů.

Své uplatnění najde také ve studené kuchyni při přípravě dezertů, jelikož vyniká schopností ztuhnout při nižších teplotách. K jeho klíčovým vlastnostem patří také to, že je snadno stravitelný, napomáhá stimulovat metabolismus a neobsahuje cholesterol.

Technologie výroby a kvalita vstupní suroviny určují výslednou kvalitu kokosového oleje. Právě proto si zakládáme na tom, aby naše Bio kokosové oleje pocházely pouze z čistých oblastí tropických ostrovů Filipín, kde má pěstování kokosových palem a výroba oleje dlouholetou tradici. Vyrábí se z čerstvé dužiny ořechů kokosové palmy do 48 hodin po jejich sklizni. Mechanické lisování probíhá za studena, díky čemuž si olej uchovává svoji typickou kokosovou vůni a všechny vitamíny, které jsou prospěšné pro lidský organismus.

Složení: 

100% kokosový olej / tuk (Cocos nucifera) z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Vaření: Kokosový olej se výborně hodí do kořeněných, slaných a ostrých pokrmů, kterým dodá jedinečný nádech exotiky. 

Pečení: Využijete ho na přípravu cukroví i moučníků, které budou díky němu úžasně vláčné a křehké. Skvělý je také jako pojivo do korpusu pro cheesecake.

Smažení: Kokosový olej se nepřepaluje, proto je ideální na smažení a restování. Usmažte si na něm palačinky nebo banánové lívanečky. 

Grilování: Přidejte Kokosový olej do grilovacích past a směsí. Naše oblíbená grilovací směs se skládá z kokosového oleje, himalájské soli a špetky nasekané citronové trávy.  

TIP: Vyzkoušejte kokosák v kaších. Rozpusťte lžičku kokosového oleje v oblíbené obilné kaši a užijte si příjemnou chuť.