Grateful APE/ Čokoláda tmavá 70% single origin UGANDA BIO
Kategorie:
Výrobce: Čokoládovna Herufek
BIO
Vyrobeno v ČR
Vegan
159 Kč/ks
318 Kč/100g
Není skladem
Popis
Tmavá čokoláda s tóny tropického ovoce a banánu v bio kvalitě. Kakaové boby pochází z regionu Bundibugyo v Ugandě.
Kakaové boby pro tuto čokoládu pěstují farmáři v africké Ugandě v oblasti kolem národního parku Semuliki. Kakaové boby od farmářů vykupuje za férové ceny sociální podnik Latitude Trade Cacao (certifikovaná B Corporation). Ten se poté stará o kompletní posklizňové zpracování - centrálně boby fermentuje a suší. Díky tomu je zaručena konzistentní kvalita.
Kategorie: | Tmavá řemeslná čokoláda
Složení: | kakaové boby bio, třtinový cukr bio
Obsah kakaové sušiny: | 70 %
Váha: | 50 g
Vegan: | ano
Origin Story: | Semuliki Forest (Uganda)
Rok sklizně bobů: | 2020/2021
Oblast sklizně bobů: | Bundibugyo, Uganda, Afrika
Původ kakaových bobů: | směs od 1000+ malofarmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje organizace Latitude Trade Cacao
Odrůda kakaových bobů: | Trinitario, Forastero
Chuťový profil bobů: | kakao, med a banány
Kakaové boby pro tuto čokoládu pěstují farmáři v africké Ugandě v oblasti kolem národního parku Semuliki. Kakaové boby od farmářů vykupuje za férové ceny sociální podnik Latitude Trade Cacao (certifikovaná B Corporation). Ten se poté stará o kompletní posklizňové zpracování - centrálně boby fermentuje a suší. Díky tomu je zaručena konzistentní kvalita.
Kategorie: | Tmavá řemeslná čokoláda
Složení: | kakaové boby bio, třtinový cukr bio
Obsah kakaové sušiny: | 70 %
Váha: | 50 g
Vegan: | ano
Origin Story: | Semuliki Forest (Uganda)
Rok sklizně bobů: | 2020/2021
Oblast sklizně bobů: | Bundibugyo, Uganda, Afrika
Původ kakaových bobů: | směs od 1000+ malofarmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje organizace Latitude Trade Cacao
Odrůda kakaových bobů: | Trinitario, Forastero
Chuťový profil bobů: | kakao, med a banány
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energie | 2410 kJ / 584 kcal |
| Tuky | 46 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 28 g |
| Sacharidy | 23 g |
| Cukry | 15 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 0.1 g |
Adresa
Palánek 373/19a
Vyškov
Otevírací doba
Po - Pá 8-18
So 9-12
Copyright © 2026 EkoŠpajzka s.r.o. | Všechna práva vyhrazena. | v. 4.6.55
