Kategorie: Čokolády & pralinkyPopis:
Čokoláda, která vám po ránu může nahradit kávu a croissant ... :) Čerstvě upražené drcené kakaové niby a drcená pražená kávová zrna bohatě pokrývají tabulku tmavé mléčné čokolády. Jedinečný křupavý zážitek a plno energie na celý den. Taková je naše čokoláda z bobů - kakaových a kávových.
Kategorie: | Čokolády bean to bar
Složení: | kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, sušené mléko bio, kávová zrna bio
Obsah kakaové sušiny: | 54 %
Váha: | 55 g
Certifikace: | bio (CZ-BIO-002)
Vegan: | ne
Origin Story: | Maya Mountain Cacao (Belize)
Oblast sklizně bobů: | Toledo district, Belize, Střední Amerika
Původ kakaových bobů: | směs od 300+ malofarmářů z oblasti
Způsob fermentace bobů: | centrální – zajišťuje organizace Maya Mountain Cacao
Odrůda kakaových bobů: | Amelonado a Upper Amazon Forastero hybrids
Chuťový profil bobů: | med, ananas a hrozinky
