Kari je orientální směs koření, která se vyskytuje v mnoha variantách. Každá indická hospodyně míchá vlastní Kari. Naše Kari je směs indického typu zjemněná tak, aby byla přijatelná pro strávníky zvyklé na českou kuchyni. 
Složení: koriandr, kurkuma, kmín, pepř bílý, zázvor, hřebíček, chilli, kardamom, kyselina: kys. citronová, muškátový květ, paprika pálivá, pepř černý.