Káva Kolumbie Santa maria

105 Kč / 100g
Kategorie: Káva
Výrobce: BirdSong Coffee

Finca (farma) Santa Maria v regionu Santander je jednou z 8 farem Oscara Daza, který je převzal po svém otci. Kávovníky zde rostou zastíněné dalšími nejméně 15ti druhy stromů, což zvyšuje místní biodiverzitu flóry i fauny. Oscar své farmy vede ekologicky šetrně a sám si financuje certifikaci jak Bird Friendly®, tak bio hospodaření. Obě certifikace zaručují pěstování bez použití pesticidů a jiného chemického ošetření.

  • Lokalita: Aratoca, oblast Santander
  • Nadmořská výška: 1600 - 2000 m n m.
  • Odrůda: směs odrůd
  • Chuť: citron, karamel, čokoláda, meruňka, javorový sirup, med
  • Doporučená příprava: espresso
  • Zpracování: polopromyté

Nepřehlédněte