Kategorie: KávaPopis:
Hořká čokoláda • Maliny • Melassa
Na prvním místě je pro nás profil kávy. Jednak nám jde o plnou sladkou chuť, ale zároveň nesmí chybět ovocná a příjemná acidita. Představte si lívance, kde je každá vrstva namazaná jinou marmeládou – nuda rozhodně nehrozí! Předností tohoto blendu je právě jeho komplexnost.
I tato káva je stejně jako naše ostatní pražena na omni roast. Proto se v přípravě nemusíte omezovat jenom na espresso – my ho třeba u nás v provozech rádi pijeme na batch brew skoro každé ráno.
Musíme ale přiznat, že první, co po příchodu do práce zapínáme, není kávovar, ale sound systém. Muzika i kafe prostě patří ke startu každého skvělého dne! Zrnka, která zrovna držíte v rukách, nejlépe vystihuje náš na míru ušitý playlist – v podstatě taky blend, kde místo kávy celý náš tým namíchal různé styly hudby. Některé složky jsou sladší, jiné zase ostřejší a dohromady tvoří dokonale rebelský mix, u kterého rozhodně nebudete zívat. A spolu s blendem budeme rozvíjet i tenhle soundtrack. Tak konečně přestaňte ladit jen mlýnek a nalaďte i Spotify!
40 % Brazil: | Cafeina Group (natural)
60 % Ethiopia: | Ethiopia Shakiso (natural)
Pražení: | omni roast - vhodné na všechny způsoby přípravy
Praženo: | v posledních 14 dnech
Dostupnost: | celoročně (obsah dle čerstvých sklizní)
