Lahůdkové droždí vločky

45 Kč / 100g
Skladem
Kategorie: Dochucovadla
Výrobce: iPlody

Lahůdkové droždí (někdy zváno též Tebi) oceníte v kuchyni jako šikovného pomocníka. Vaše jídla ochutí a zvýrazní jejich chuť. Lahůdkové droždí jsou neaktivní kvasnice. Tyto kvasnice vznikají na substrátu bohatém na cukry (melasa). Směs se poté suší do podoby jemných vloček a lehce se ohřívá na teplotu přesahující 40 °C, čímž se droždí deaktivuje. Jde o přirozeně bezlepkovou potravinu, která svojí chutí i vůní připomíná parmezán. Lahůdkové droždí obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy a volné aminokyseliny. Použití: Lahůdkové droždí můžete použít při přípravě rizota, salátů, karbanátků, smetanové omáčky, dušené zeleniny, luštěninová jídla a mnoho dalších. Není vhodné pro kynutí (neaktivní kvasnice). Složení: Sušené neaktivní kvasnice 100 %