Makadamové ořechy nejsou vůbec snadné získat – pocházejí totiž z Jižní Afriky a navíc jejich skořápka je tak tvrdá, že se k jejímu rozlousknutí používá speciální pilka, která na každém oříšku zanechává typickou čárku. Ale výsledek stojí za tu námahu, protože právě makadamové ořechy s jemnou máslovou chutí patří k jedněm z nejzdravějších ořechů! Jsou sice mastné (je v nich obsaženo okolo 70 % tuku), ale navzdory tomu jsou vynikající při boji s vysokým cholesterolem.
Obsahují rovněž vitamín E, selen, mangan a esenciální aminokyseliny, které jsou základem pro stavbu bílkovin v našem těle. 

Makadamy vám zpříjemní den v kaších, oříškových směsích, jako ozdoba na vaše oblíbené dezerty nebo si vychutnejte jejich neodolatelnou chuť jen tak, jakožto zdravé zobání u televize.