Mouka špaldová hladká

88 Kč / kg
Skladem
Kategorie: Mouky
Výrobce: PRO-BIO

Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček. Využijete ji i na pečení domácího chleba.  Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.

Energie: 1447 kJ / 341 kcal  
Tuky: 1,3 g  
z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 69 g  
z toho cukry: 1,0 g
Vláknina: 3,6 g
Bílkoviny: 11,6 g
Sůl: 0 g