Mouka špaldová polohrubá

90 Kč / kg
Skladem
Kategorie: Mouky
Výrobce: PRO-BIO

Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka polohrubá  je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.
                                                                                                                               Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin.Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. 

Energie: 1447 kJ / 341 kcal  
Tuky: 1,1 g  
z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,18 g
Sacharidy: 69,7 g  
z toho cukry: 0,7 g
Vláknina: 4,2 g
Bílkoviny: 11 g
Sůl: 0 g

 

 

Nepřehlédněte

-30%
-20%