Kategorie: OlejePopis:
Řepkový olej získaný výhradně fyzikálními metodami, lisovaný bez použití rozpouštědel s následnou filtrací. Řepkový olej má neutrální chuť a všestranné použití v kuchyni, hodí se do teplé i do studené kuchyně.
Barva oleje se může čas od času lišit v souvislostí s různým obsahem chlorofylu v semenech řepky.
Složení:
100 % řepkový olej BIO
Skladování: Skladujte v suchu a chladu při teplotě do 20 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Použití:
Můžeme jej použít k restování dušení, smažení, marinování, do některých těst (např. k přípravě bábovky).
Lze jej použít do dresinků a octových salátových zálivek. Bod zakouření je kolem 200°C.