Kategorie: DochucovadlaPopis:
Autentická a chuťově výrazná omáčka se sladkokyselou chutí tamarindu pro rychlou přípravu asijských nudlí, které budou chutnat jako z vaší oblíbené restaurace. Z této skleničky připravíte 4-6 porcí thajských nudlí Pad Thai.
Základem každého Pad Thai jsou rýžové nudle restované technikou stir-fry na wok pánvi s vajíčkem, tofu či jiným proteinem a dalšími přísadami dle vaší chuti. Tato Pad Thai omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích. K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření.
Složení: Tamarindová omáčka (pitná voda, tamarind 18 %, třtinový cukr, jedlá sůl, paprika sladká mletá), sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), jedlá sůl, česnek. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, sóji a hořčice.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 4 měsíce.