Znáte pšeničný bulgur? Bulgur se vyrábí z pšenice speciální tradiční technologií.  

Pšenice se nejprve aktivuje vodou a teplem a nechá se částečně naklíčit (v zrnu tak vznikají enzymy a  stává biologicky aktivním), poté se párou vysuší a nakonec se hrubě nadrtí. Díky této úpravě je lehce stravitelný.
Bulgur má vysoký obsah vlákniny, což blahodárně působí na naše trávení  a je nutričně bohatý. 

Složení: 100 % pšeničný bulgur BIO

Alergeny: lepek
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.

Oceníte především jeho rychlou přípravu a univerzálnost. Je připraven za cca 20 minut. Bulgur krátce povaříte (5 minut) a necháte jej 15 minut dojít pod pokličkou. Využijete jej jako přílohu k masovým, zeleninovým pokrmům, pro přípravu různých směsí, do salátů, karbenátků a placiček, na zapékání, jako zavářku do polévek, pilafů apod.