TYČKOVÉ

Obsah balení: 10 semen

VOYAGE v překladu jako ,,cestovní,, rajče je velmi neobvyklé a podivně tvarované rajče. Roste jako srostlý trs datlových rajčat. Jednotlivá rajčata o velikosti hroznů lze snadno rozdělit na jednotlivé kousky, aniž byste potřebovali nůž. Plody jsou jasně červené se sladkokyselou chutí. V chuti tato odrůda nijak nevyniká, rozhodně je ale zajímavou odrůdou a to především pro děti.


O RAJČATECH

Málo která zelenina je tak oblíbená jako rajčata. Přestože mají rajčata vysoké nároky, pěstují se docela snadno. Pro většinu zkušených i začínajících zahradníků je pěstování rajčat prioritou. Je nespočet různých druhů, chutí a barev a není jednoduché mezi nimi vybrat. 

Odrůdy rajčat jsou buď hybridní (F) nebo volně opylované. Hybridní odrůdy vznikají řízeným opylováním a tak křížením dvou nebo několika čistých odrůd. Ve většině případů hojně plodí, jsou odolné vůči chorobám nebo praskání. Což je velkou výhodou především pro komerční pěstování. My nevidíme důvod proč hybridní odrůdy rajčat pěstovat v domácích podmínkách. Zaprvé ze semen hybridních rajčat už nikdy nevypěstujme to stejné a musíme nakupovat osivo znovu každý rok. Ze semen volně opylovaných odrůd získáme stejné potomstvo, takže si ho můžeme množit sami s tím, že udržují své vlastnosti. Staré, tradiční odrůdy rajčat většinou chutnají nejlépe a vyhrávají skoro vždy při srovnávacích testech chutí. I když u některých starých odrůd můžeme vidět nedostatky například v podobě zelených límců, rajčata bývají chuťově prvotřídní. Vždyť stačí to jen odkrojit a užít si dokonalou chuť, jakou u hybridních rajčat budeme jen těžko hledat. 

My se pro vás snažíme vybrat ty nejlepší volně opylované odrůdy rajčat. Protože v nich cítíme chuť a dává nám to smysl. 

 

Rajčata rozdělujeme na determinantní což jsou keříčková a indeterminantní jsou naopak popínavá/tyčková. 

Keříčková rajčata poskytují úrodu dříve než tyčková ale poměrně krátkou dobu. Na péči jsou nenáročná. Nemusíme zaštipovat postranní výhonky a nepotřebují oporu nebo jen minimální. Ale je to něco za něco. 

Tyčková rajčata poskytují mnohem větší úrodu na stejnou plochu jako keříčková a dozrávají až do konce sezony. Chuťově jsou úplně někde jinde, než rajčata keříčková a to protože mají vyšší poměr listů k plodům jsou schopny zásobovat plody cukrem a látkami tvořícími chuť. U tyčkových rajčat musíme zaštipovat postranní výhonky abychom měli bohatší a větší úrodnost, ale není to nic složitého. 

Kromě tyčkových a keříčkových máme ještě semideterminantní typ, který je něco mezi. Plodí stejně jako keříčková ale vyžadují většinou oporu. Tvoří okolo 5 - 7 vijanů a dále se už nerozrůstá. 

 

Vybíráme podle toho kolik máme prostoru a času se jim věnovat. Také podle toho co od nich očekáváme a jaké s nimi máme plány. 

Šťavnatá rajčata jsou určena především k přímé konzumaci, do polévek a salátů. 

Masitá rajčata pěstujeme především na zpracování do omáček, na kečup nebo k jakékoliv konzervaci. My je ale zbožňujeme i na chleba, do salátů, pečená nebo jen tak na chuť. 

Pevná rajčata mají více dužiny a méně šťávy, takže při krájení šťáva nevyteče. Jsou dobrá na lečo a na na sušení (Obsahují málo vody, takže se čas sušení poměrně o dost zkrátí.). Výhodou při pěstování je, že téměř nepraskají.

Cherry rajčátka jsou velmi oblíbená a je k tomu mnoho důvodů. Při správném výběru odrůdy bohatě plodí, jsou šťavnatá a sladká. Problémem často bývá, že rajčata praskají.