Je to sůl vytažená v sopečných oblastech Pákistánu, která má vyšší podíl minerálních látek než klasická jídelní sůl, v Asii též nazývaná Black salt - černá sůl.
Obsah NaCl cca 92%. Tato sůl obsahuje důležité minerály, které lidské tělo potřebuje. Sůl obsahuje hlavně vápník, hořčík a železo. Tato sůl není nijak chemicky upravována nebo čištěna a neobsahuje žádné případné látky např. jód.
Napomáhá při trávení těžkých jídel, při nadýmání a čištění trávicího traktu a při pálení žáhy.

Složení: krystalická sůl s minerály