Tandoori masala

7 Kč / 10g
Skladem
Kategorie: Koření
Výrobce: Benkor

Tandoori masala je indická směs na pečení, která pochází ze severozápadní Indie - Rajasthanu. Ostrá směs koření, používaná k pečení masa.
Základní návod: Ze směsi koření, citronové šťávy a jogurtu se vymíchá krém, kterým se potře kuře vně i zevnitř a nechá asi 10 hod. uležet za občasného otáčení. Peče se v hlubší nádobě při 200°C.

Složení: koriandr, zázvor, římský kmín, chilli, česnek, kardamom, fenykl, sůl 2,5 %, kurkuma.

Nepřehlédněte

-30%