TATSOI neboli Rosette Pak Choi v Číně známý jako „Tah Tsai“, patří mezi nejoblíbenější asijskou listovou zeleninu. U nás v supermarketech je velmi obtížné ji sehnat, proto nám nezbývá nic jiného než si ji vypěstovat. Tmavě zelené listy jsou plné chuti a velmi jemné. Mladé listy jsou obzvlášť lahodné, syrové mají hořčicovo-oříškovou chuť a po uvaření se chuť změní na zemitou podobnou špenátu. Tatsoi je o něco lahodnější chuť než Pak Choi. Má širokou škálu kulinářského využití. Je vhodný jak na pěstování baby listů, tak na pěstování celé hlávky a lze jej sklízet kdykoliv během růstu. Rostlina je také velmi dekorativní a při dostatečném prostoru a chladných podmínkách budou rostliny tvořit krásné široké růžice. Tatsoi dozrává za pouhých 45 až 50 dní a je schopný odolat až -10°C. Můžeme sklízet i pod sněhem během celé zimy. 

 

PĚSTOVÁNÍ 

Tatsoi preferuje bohatou, vlhkou a dobře odvodněnou půdu. Této zelenině se obzvlášť daří v chladném počasí a v zimě. Vyséváme do hloubky 1 cm ven do vlhké půdy. U podzimních výsevů doporučujeme zakrýt. Typ: první výsadbu zasaďte hustě, poté sklízejte celé rostliny, ty nejsilnější ponechte k růstu do zralosti ve vzdálenosti asi 25cm. Čím více prostoru dostanou, tím budou rostliny větší. 

Brassica narinosa 

Rosette Pak Choi v Číně známý jako „Tah Tsai“ 

Obsah balení: 100 semen