Kategorie: KořeníPopis:
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí!
Složení: Mrkev kousky bio, Pastinák bio, Rajčata kousky bio, Hřiby bio, Cibule bio, HOŘČICE ŽLUTÁ bio, Pískavice modrá bio, Saturejka bio, Pískavice řecké seno bio, Bobkový list bio, Uzená sůl(5%), Řasa nori bio,
Použití:
Kde najde využití:
zelenina, dušené maso, jídla z jednoho hrnce, luštěniny, rýže, vegetariánská jídla, jídla z obilovin, těstoviny
Kuchyně:
světová kuchyně
