Podle domorodé mytologie kolumbijského kmene Muisca bylBochica otcem moderní civilizace. Bochica je popisován jako vousatý muž, který lidem přinesl morálku a zákony. Místní domorodce také učil zemědělství a řemeslům.

Projekt „BOCHICA“ sdružuje velké množství drobných farmářů. Toto spojení je obousměrně užitečné. Malí farmáři jsou v tomto sdružení podporováni finančně, ale i technologicky, což vede ke zkvalitnění jejich produkce.

Káva BOCHICA EXCELSO je charakteristická komplexní chutí vystihující kolumbijskou tradici pěstitelství kávovníků. V chuti je dominantní tmavá čokoláda decentně doplněnájemnými tóny citrusů.

Region: Huila, Tolima, Caldas
Odrůda: směs odrůd
Zpracování: fully washed/plně promyté
Nadm. výška: 1.300–1.700 m.n.m.
CS: 81,75
Doporučený způsob přípravy: kalita, aeropress, frenchpress, mokka
Chuťový profil: tmavá čokoláda, jemné tóny citrusů