Špecle s restovanou zeleninou

Tento týden máme u nás bylinkové špecle se slevou 10 %! A  rovnou vám k nim servírujeme i recept. Tak ho pojďte vyzkoušet.

Cena jedné porce: cca 43 Kč

Špecle s restovanou zeleninou

Na 4 porce budete potřebovat:

• 300 g bylinkových špeclí
• 2 menší cibule (cca 200 g)
• 3 stroužky česneku
• 4 žampiony (cca 260 g)
• 1 jeden větší lilek (cca 300 g)
• 2 papriky (cca 250 g)
• dvě lžíce tuku vhodného na smažení
• sůl
• pepř
• rozmarýn

Postup:

• 1. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli nakrájenou na větší kostičky.
• 2. Na větší kousky nakrájíme lilek, žampiony a papriku a postupně přidáme k cibuli.
• 3. Zeleninu necháme restovat, dokud není měkká. V případě potřeby podléváme vodou.
• 4. K zelenině přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a rozmarýn dle chuti a ještě krátce povaříme.
• 5. V hrnci přivedeme k varu dostatečné množství vody (cca 2 litry), osolíme špetkou soli a vsypeme špecle. Těstoviny vaříme doměkka.
• 6. Slité těstoviny přidáme k zeleninové směsi a promícháme.
• 7. Můžeme servírovat, dobrou chuť

Autorem receptu je Lada Vránová ;-)

#recept #cobudedneskobedu #recipe #testoviny #těstoviny #tiptydne #naturaljihlava #specle #bezobalu #bezodpadu #zerowaste #zerowasteshop #bazobalovyobchod #bezodpadovyobchod #ekospajzka #ekošpajzka #ekospajzkavyskov #ekošpajzkavyškov

16.11. 22