Tip týdne - Luštěninová pochoutka

Lehký oběd do letních dní - květáková polévka posypaná LUŠTĚNONOVOU POCHOUTKOU! Že jste luštěninovu pochoutku ještě nezkoušeli? Zastavte se u nás na ochutnávku. Tahle dobrota od Damodara se dá zobat jen tak samotná nebo s ní můžete posypat hotovou polévku či nazdobit salát. Neobsahuje lepek. Je vyrobená z hrachové mouky, takže má vysoký obsah bílkovin. Dál v ní najdete už jen slunečnicový olej a sůl. Žádné zbytečné konzervanty či barviva.

A pro inspiraci přikládáme rovnou recept na květákovou polévku, ke které se luštěninová pochoutka skvěle hodí!

Budeme potřebovat:

• ✔ 1 květák střední velikosti
• ✔ 250 ml smetany
• ✔ pracharandu polévkovou
• ✔ muškátový oříšek
• ✔ sůl
• ✔ pepř

Na ozdobení:

• ✔ luštěninová pochoutka

• Květák rozebereme na růžičky, zalijeme litrem vody, přidáme špetku soli a uvaříme doměkka.
• Ponorným mixérem rozmixujeme květák na hladký krém.
• Polévku dochutíme solí, pepřem, nastrouhaným muškátovým oříškem a pracharandou polévkovou dle vlastní chuti.
• Pro zjemnění můžeme přidat smetanu.
• Krátce povaříme a máme hotovo!
• Servírujeme posypané nudličkami luštěninové pochoutky.

Dobrou chuť 🙂

#recept #lusteninovapochoutka #damodara #bezlepku #glutenfree #polevka #kvetakovapolevka #bezobalu #bezodpadu #bezobalovyobchod #bezodpadovyobchod #ekospajzka #ekospajzkavyskov

27.6. 22